Vol. 1 Núm. 1 (2021) | Journal of Behavior and Feeding

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Primer número especial de la revista Journal of Behavior and Feeding

Julio - Diciembre 2021

(Año 1, Núm. 1)

Publicado: 2021-07-01

Número completo

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Editorial

Avances en el estudio del comportamiento alimentario: Se inaugura la revista científica Journal of Behavior and Feeding

Nicoletta Righini, Antonio López-Espinoza

1-2
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Artículos de revisión

Conducta alimentaria Algo más que comer y beber

Emilio Ribes-Iñesta

3-8
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Los alimentos que nos hicieron humanos

Marta Palma-Morales, Ana Mateos, Jesús Rodríguez, Samantha J. Bernal-Gómez, Rafael Casuso, Jesús R. Huertas

9-16
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La ciencia detrás de las saciedades

Mónica Katz

17-25
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Regulación emocional y obesidad: un enfoque psicobiológico

José M. Martínez Selva, Juan Pedro Sánchez Navarro

26-38
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El control circadiano de la alimentación

Etienne Challet

39-50
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Cómo, qué y por qué ocuparnos de la alimentación

Adriana Amaya-Hernández, Mayaro Ortega-Luyando, Juan M. Mancilla-Díaz

51-59
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Factores determinantes del comportamiento alimentario y su impacto sobre la ingesta y la obesidad en niños

Andrea Jimeno-Martínez, Azahara I. Rupérez, Luis A. Moreno

60-71
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Eficacia de intervenciones alimentario-nutricionales en inmigrantes: Perspectivas desde la evidencia

Nelson Hun, Alfonso Urzúa, Antonio López-Espinoza, José Guadalupe Salazar Estrada

72-77
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Tecnología, trabajo y comportamiento alimentario

Joe Pavelka

78-85
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Retos alimentarios 2030: Objetivos, recomendaciones… alternativas y realidades

Jesús Contreras

86-95
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Alimentación, integración y cambio de perspectiva. Retos futuros del comportamiento alimentario

Antonio López-Espinoza, Alma Gabriela Martínez Moreno, Virginia Gabriela Aguilera-Cervantes, Elia Herminia Valdés-Miramontes

96-102
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